Bitkisel beslenme, günümüzde giderek daha popüler hale gelmektedir. Özellikle yerel bitki bazlı diyetler, hem sağlık hem de çevresel açıdan birçok fayda sunmaktadır. Bu makalede, yerel bitki bazlı diyetlerin faydalarını inceleyeceğiz. Yerel bitki bazlı diyetler, bölgesel olarak yetişen bitkilerin ağırlıklı olarak tüketildiği bir beslenme şeklidir. Bu diyetler, genellikle mevsimlik ürünlere odaklanır…